Mentre nei suoi primi decenni di vita questa ricetta era terreno di sperimentazione ed estrema libertà di interpretazione, nell’ultimo ventennio si è assistito a un’evoluzione che ha portata la carbonara verso una riduzione ai 5 ingredienti fondamentali: pasta, uova, guanciale, pecorino e pepe, con pochissime eccezioni. Al di là di questi prodotti base non esiste una vera e propria ricetta […]
Dal 6 luglio al 17 settembre 2023, arriva a Roma l’evento This is Wonderland – Una Favola dal Vivo, 40.000 mq per immergersi in uno dei più apprezzati classici della letteratura mondiale: Alice nel Paese delle Meraviglie. In questa estate 2023, la splendida cornice del Laghetto delle Cascate – Giardino dell’EUR ospita un percorso narrativo che traccia i confini dell’arte espositiva, divenendo i protagonisti di […]
Arriva a Roma il tour nei teatri italiani di Jimmy Sax con The Symphonic Dance Orchestra in programma al Teatro Romano di Ostia Antica il 19 luglio 2023. Il talentuoso sassofonista Jimmy Sax è accompagnato sul palco da The Symphonic Dance Orchestra con la direzione del maestro Vincenzo Sorrentino. Un’occasione unica per ascoltare dal vivo i tanti grandi successi dell’artista che torna live in Italia in occasione […]
L’Italia è protagonista della mostra di fotografia paesaggistica dal titolo “L’Italia è un desiderio – Fotografie paesaggi e visioni 1842-2022” esposta alle Scuderie del Quirinale a Roma dal 15 giugno 2023 al 3 settembre 2023. La fotografia paesaggistica, dagli albori ai nostri giorni, incentrata nella rappresentazione dell’Italia e del suo territorio. Oltre ad un’interessante mostra artistica questa è un’esposizione di alto valore storico in quanto […]
Dalla spiaggia sul Tevere alle attività dentro il parco, l’estate a Roma va presa con le giuste pinze dal punto di vista gastronomico Tra i momenti di punta della Capitale, c’è sicuramente l’Estate Romana, ormai “marchio” riconosciuto nella testa di locals e turisti per partecipare a eventi, frequentare festival e strutture stagionali, dalle rive del Tevere al lungomare di Ostia. […]
Si svolge il 15 e il 16 luglio 2023 il gran premio di Formula E “2023 Hankook Rome E-Prix” in programma al Circuito Cittadino dell’Eur di Roma, penultima tappa del Campionato di Formula E giunto alla sua nona edizione. La Formula E è la corsa di monoposto elettriche, che quest’anno vede grandi novità. Nella tappa romana debuttano infatti le squadre di Maserati e McLaren, nonché la nuova monoposto […]